사발면 과 녹차팩
사발면은 느끼한 기름기가 있어 담백하질 않죠. 그냥 드셔도 무방
합니다만, 라면에 물을 부으시기전에 녹차팩을 함께 넣고 뜨거운
물을 부어 보세요. 상상할 수 없는 국물맛이 우러납니다~~~~~~

특이한 라면 먹고 싶은 분 보세요 !!

먼저 라면에 김치를 넣을 때는 끓는 물에 많이 넣으시죠 ?그러지
마시고 찬물에 같이 넣고 끓여 보세요. 김치가 훨씬 부드러워지고
양념이 속에 스며 듭니다. 참치는 안 넣는 것이 좋습니다. 꼭
넣으시려면 기름을 완전히 빼서 넣으세요.

특이한 것을 좋아하시는 분들께 몇가지 재료를 소개하죠.

순대 : 순대사면 내장도 같이 주죠? 그것은 면을 넣고 2분쯤 후에
넣으세요. 그리고 순대는 면 다익고 불끄고 넣으세요. 끓이면 금방
퍼집니다. 조금 냄새가 비위에 거스릴테지만 순대국 좋아 하시는
분은 드셔보세요.

버 섯 : 표고는 넣으면 별 맛이 없고 팽이버섯 있죠? 그것은
라면 거의다 끓을 때 넣으시면 정말 맛이 있습니다. 버섯이 약간
비싸긴 하지만요 느타리버섯도 팽이버섯 보다는 별로지만 그런대로
괜찬습니다.

치 즈 : 치즈라면도 있던데 이건 슬라이스치즈를 반으로 잘라반만
다 끓인 라면 위에 살짝얹습니다 .라면 맛이 순해지기는 하지만
라면 고유의 향은 없어지져.

카 레 : 레토르트말고 가루로 파는 것을 라면에 넣어보세요.
넣을때는 잔뜩 넣으세요. 보통 카레할때랑 비슷하게 넣으면
될겁니다. 국물 약간 적게 생기도록 하구요.

초콜렛 : 비장의 무기 입니다.
초콜렛을 전자렌지에 녹입니다. 액체 초콜렛을 사용해도 됩니다.
그리고 찬물에 금방 담금니다. 그러면 급격한 온도 차이에 의해 조각
조각 굳습니다.그러면 그것을 양념같이 라면위에 솔솔 뿌립니다.
사실 좀 귀찮지만 맛있으실 겁니다.

쑥 갓 : 일본 우동에 이것 많이 넣죠.
쑥갓을 잘씻어 라면이 다 끓기 직전에 듭뿍 넣어 드시면 맛이습니다.
오뎅과 같이 넣고 너구리로 끓여드시면 장터국수 가 따로 없지요
굴 좋아하시면 굴도 넣어보세요.

오 뎅 : 많이 넣드시는 것이지만 그래도 적습니다.
떠과 비슷하게 그러니까 다되기 일분 전쯤에 넣습니다. 너무 일찍
넣으시면 안됩니다. 오뎅이 불어서 맛이 없게 됩니다.

다음편에 한두가지 더 소개하겠슴.......