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천리안 필동 시삽님의 요리강의 '천리안에서 퍼옴'

프리마돈나, 2001-02-11 08:49:36

조회 수
836
추천 수
4
정모때 보았던 필동 시삽님에게 이런 면이..
낙서장에도 토마님이 이 글 보고 놀라움을 표명하셨더라구여..

여기 오시는 많은 주부님들 정월대보름은 지났지만,
필동 시삽님의 오곡밥과 나물 요리 만든 이야기를 옮겨봅니다.

참고로 필동 시삽님은 남자이고, 총각이랍니다..^^
미쓰들이여, 이런 분을 만나셔야 합니다..^^
살림 잘하고 음식 잘 만드는 남자를..


<재목> '내가 한 짓을 보라'

정월 대보름.
평상시 같으면 그냥 넘어갈 '구닥다리 명절'이건만
한시적으로 동생과 같이 사는 지금
그냥 넘어갈 수 없기에
약소하게 대보름 준비를 하였다.

* 오곡밥

조,수수,팥,검은콩,밤,대추에 찹쌀을 섞어 밥을 하였다.
팥은 미리 삶아 빨간 물로 밥의 색깔을 더 자극적으로 만들었다.
약간의 소금간을 하였다.그런대로 맛이 괜찮다.

* 나물

- 시금치 : 평소처럼 물에 데쳐서 양념을 하였다.
- 가지 : 말린 가지를 반나절 물에 불려 기름에 데쳤다.
- 호박 : 말린 호박,가지의 요리법과 같다.
- 버섯 : 팽이버섯 등의 재료를 혼합하여 볶았다.
- 고구마줄기 : 마른 줄기를 물에 삶은 다음,양념을 하여 볶았다.
- 콩나물 : 시금치의 요리법과 같다.

* 부럼

- 호도와 밤을 준비하였다.

나 이렇게 산다.
1등 주부 ....날개.

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『CHO YONGPIL-가황(歌皇), 조용필을 노래하다』 대백과사전&악보집 도서 기증

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유승준..다시활동한다던데..

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천리안 필동 시삽님의 요리강의 '천리안에서 퍼옴'

프리마돈나 2001-02-11 836
  2737

살인적 미소 용필 아저씨~~ ^^*

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미세찍사 2001-02-11 583
  2736

Re: 살인적 미소 용필 아저씨~~ ^^*

벽제 2001-02-14 468
  2735

이사진도 김창진님께서...예전에,,

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미세찍사 2001-02-11 582
  2734

이 사진도 에전에 김창진님께서... ^^*

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미세찍사 2001-02-11 523
  2733

이것도 에전에 김창진께서..

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미세찍사 2001-02-11 605
  2732

이사진도 김창진님께서 예전에.......

1
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미세찍사 2001-02-11 557

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