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카레 라면 정식
*재료*
라면 (고급면발 300원 이상급), 카레 (3분 카레 또는 카레가루),
가종 야채 (당근,오이,콘샐러드용 통조림 옥수수.통조림완두콩),
단무지.
*요리방법*
1) 라면을 끓는 물에 데칩니다 (익기 약간 전 , 데쳐야 합니다.)
(너무 익히면 뿔고 안익으면 바삭거리니까..)
2) 카레를 만듭니다. 레토르트 카레일 경우엔 그냥 끓는 물에 담그면 땡.
<직접 만드는 카레는 이제 설명을 ...>
3) 카레가루를 물에 설설 풀면서 넣어주세요. 눌으면 맛없어지니까
적당한 농도로. 이때 농도는 스프 끓일때보다 약간 진하면 되겠습니다.카레가 잘 끓는동안 야채를 검지손가락 1마디 만하게 썰어주세요.
(가로세로 1.5 ~ 2cm 가 좋겠습니다.)
건더기가 커야 씹히는 감이 좋으니까요.)
4) 준비된 야채를 살짝 데칩니다 .
5) 다 되어가는 카레에 퐁당 잘 저어줍니다.
6) 커다란 접ㄹ시위에 라면을 주앙부에 가지런히 놓고 카레를
솔솔 뿌려 주세요.
7) 식성에 따라 단무지를 곁들여 드시면 더욱 좋습니다.
라면의 메뉴가 앞으로 18가지가 잇슴..
맛이 없으셨다면 여기서 땡하겠슴.
그럼 다음엔 더 유익한 것으로 ...........
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